當孩子的喉嚨
開滿了水泡

身為小兒科與心臟科醫師，每到腸病毒流行的季節，診間總會充滿令人心疼的哭聲。腸病毒引起的疱疹性咽峽炎，可能讓孩子的咽喉黏膜出現水泡與潰瘍。看著孩子想吃卻痛到流口水，連吞口水都像吞刀片一樣，做父母的，心都要碎了。

許多家長會焦慮地問我：「醫師，他已經兩天不吃正餐了，怎麼辦？可以吃冰嗎？會不會傷氣管？」

為什麼腸病毒期間，「吃冰、吃甜」可以是合理選擇？

腸病毒感染大多沒有針對病毒的特效藥，照護以緩解疼痛、補充水分等支持性療法為主。美國兒科醫學會的家長衛教也建議，手足口病口腔疼痛時，可嘗試冷飲、冰棒、冰沙、雪酪及柔軟食物；其中最重要的目的，是避免孩子因為怕痛而完全不喝水[2]。

腸病毒飲食三原則

1. 1

   低溫、質地柔軟冰棒、冰淇淋、布丁、奶酪，或冰過且去渣的飲品。留意乳製品或特定食材過敏。

2. 2

   營養密度高、容易吞嚥放涼的蒸蛋、雞蛋豆腐、濃湯或麵線糊；少量多次，不必強迫吃完。

3. 3

   避開疼痛刺激避免太熱、太鹹、太辣、過酸，以及餅乾、炸物等堅硬粗糙食物。

比不吃東西更需要警覺的，是脫水

固體食物暫時吃得少，通常不是最急迫的問題；但孩子若因口腔疼痛連水都不喝，就可能迅速脫水。請留意尿量明顯變少、約 6–8 小時沒有排尿、嘴巴乾、哭泣沒有眼淚、眼窩凹陷，或精神明顯變差。年齡越小，越應提早詢問兒科醫師。

醫學讓我們看見疾病的肌理，而父母的陪伴，是孩子走過這段恢復期最溫暖的力量。今晚，就讓孩子吃一口冰淇淋吧——那不是縱容，而是醫學允許的溫柔。

本文為一般健康衛教，不能取代個別診斷。孩子若無法喝水、出現脫水跡象或任何重症前兆，請儘速就醫。